Вы здесь: Главная > Гастрономия, Рестораны мира, Статистика, Япония > Почти три сотни японских ресторанов получили звезды Мишлен 2014

Почти три сотни японских ресторанов получили звезды Мишлен 2014

pochti tri sotni yaponskih restoranov poluchili zvezdy mishlen 2014 Почти три сотни японских ресторанов получили звезды Мишлен 2014

Мишлен выпустил ежегодный туристический путеводитель по Токио и Иокогаме MICHELIN Guide Tokyo Yokohama Shonan 2014, в который вошли 504 объекта, включая 438 ресторанов, 54 отеля и 12 рёканов. Главный результат публикации: престижнейшие мишленовские звезды достались 281 ресторану (14 ресторанов получили по три звезды, 59 — по две и 208 — по одной звезде).
Национальная туристическая организация Японии уточняет, что в данный путеводитель впервые вошли 157 ресторанов с отметкой «Bib Gourmand». В них подают французскую и итальянскую кухню, а отметка «Bib Gourmand» обозначает хорошее соотношение цены и качества. Другими словами, в этих ресторанах можно вкусно поесть, истратив не больше 5000 йен (около 2000 рублей) на обед/ужин.
Пока не объявлены результаты для Парижа, нельзя с полной уверенностью говорить, сохранила ли столица Японии звание кулинарного лидера. Но надежда на полную и безоговорочную победу остается, ведь в прошлом году Париж смог похвастаться лишь 10 ресторанами с тремя звездами Мишлен.

Метки: , , ,


Оставить отзыв

Rambler's Top100 Яндекс.Метрика