Вы здесь: Главная >Записи с тегом ‘Гастрономия

Во Флоренции пройдет Европейский день мороженого

vo florencii proidet evropeiskii den morojenogo Во Флоренции пройдет Европейский день мороженого

Сегодня во Флоренции отпразднуют Европейский день мороженого, в рамках которого местные мороженщики приготовят сладкое лакомство по единому рецепту и посвятят его Европейскому континенту. «Фантазия Европы» будет представлять собой сливочное мороженое с шоколадом и засахаренным миндалем. Купить его можно будет по цене один евро за порцию.

Примечательно, что именно Флоренции мир обязан появлением первого мороженщика в современном понимании — Руджери, гениального повара, который сумел удивить новым сладким блюдом даже французский двор во время свадьбы Катерины Медичи и Генриха Орлеанского.

Читать полностью »

Метки: , , , ,

В Лондоне построили съедобный отель

v londone postroili sedobnyi otel В Лондоне построили съедобный отель

Вчера в рамках рекламной акции производителя сахара в лондонском Сохо открылся съедобный отель. В общей сложности в нем были обустроены восемь комнат, каждая из которой была съедобной: от дверей, стен и пола до мебели, аксессуаров, предметов интерьера и искусства и украшений . над созданием отеля работали 14 кондитеров, благодаря усилиям которых посетители могли увидеть и попробовать ковер из разноцветного безе, ванну, в которую насыпан карамельный поп-корн, светильники из кексов, гирлянды из зефира, украшения и другие предметы интерьера, сделанные из бисквита, миндального печенья, пирожных, безе, крема, съедобной мастики, марципана и прочих.

Строительство заняло более 2900 часов, 2000 часов на процесс приготовления основ для «строительного материала» и 900 часов — на декорирование помещений.

Читать полностью »

Метки: , , , , ,

В Праге пройдет чемпионат по открыванию устриц

v prage proidet chempionat po otkryvaniyu ustric В Праге пройдет чемпионат по открыванию устриц

В Праге 23 марта пройдет чемпионат Чехии по открыванию устриц. Мероприятие, организованное Пражским кулинарным институтом, соберет в эти выходные на Староместской площади лучших поваров и восхищенных зрителей.

Согласно правилам чемпионата, все участники должны открыть 30 устриц типа Белон. Жюри будут оценивать скорость выполнения задания и качество обработки морепродуктов, а также чистоту и порядок на рабочем месте. Согласно правилам соревнования, устрицы не должны содержать кусочков ракушек, быть хорошо раскрытыми и при этом не поврежденными. Повар также не должен пораниться об острую коробку, которая открывается специальным ножом с использованием рукавицы.

Читать полностью »

Метки: , , , ,

В США пройдет Всемирный фестиваль крупы

v ssha proidet vsemirnyi festival krupy В США  пройдет Всемирный фестиваль крупы

Всемирный фестиваль крупы — это ежегодное мероприятие, которое проходит в городе Сейнт Джордж, штат Южная Каролина. История его появления довольно забавна: в середине 1980-х местные власти решили учредить фестиваль, который стал бы «визитной карточкой» города, но никак не могли определиться с тематикой. В этом им помог владелец продуктового магазина Джон Уолтерс, который обнаружил, что люди из Дорчестер Каунти (где и расположен Сейнт Джордж) едят больше крупы на душу населения, чем в любом другом месте в мире.

Так был создан ежегодный Всемирный фестиваль крупы. Во время фестиваля, который по традиции проходит в середине апреля, более 30.000 людей стекаются в этот крохотный городок, чтобы поесть, послушать музыку и поиграть в различные игры. Одно из интересных мероприятий фестиваля — катание людей в крупе. В этом году посетить фестиваль можно будет в период с 12 по 14 апреля.

Читать полностью »

Метки: , , ,

В Бергамо изготовили 120-метровый шоколадный бутерброд

v bergamo izgotovili 120 metrovyi shokoladnyi buterbrod В Бергамо изготовили 120 метровый шоколадный бутерброд

В городе Понте-Сан-Пьетро провинции Бергамо вчера приготовили шоколадный бутерброд-рекордсмен, длина которого составила 121,5 метра. Лакомство было изготовлено в рамках ежегодного фестиваля «Шоколандия», который в этом году проходил уже в пятый раз. После того, как рекорд был зафиксирован, гигантский шоколадный бутерброд разрезали на кусочки и раздали посетителям фестиваля.

Делать рекордно длинный бутерброд на «Шоколандии» стало уже традицией: так, в прошлом году длина шоколадного бутерброда составила 120 метров, а самый первый супербутерброд был «всего» 40 метров длиной. Помимо рекордного бутерброда, на фестивале проводились конкурсы, спектакли и мастер-классы, более 60 мастеров шоколадного дела из Пьемонта, Ломбардии и Венето представили свою продукцию на центральных улицах города, сообщает italia-ru.

Читать полностью »

Метки: , , , ,

8 из 91.789
Яндекс.Метрика