Вы здесь: Главная >Архив из ‘Еда’ раздела

Фестиваль еды стартует в Дубае

festival edy startuet v dubae Фестиваль еды стартует в Дубае
25 февраля 2016 г. в крупнейшем городе ОАЭ стартует ежегодный Фестиваль еды, на который традиционно съезжаются лучшие повара и гурманы со всего света. В этот раз программа обещает быть самой насыщенной в истории. Впервые в рамках праздника пройдет ресторанная неделя: более 30 избранных ресторанов Дубая представят специальное меню на суд строгих ценителей и на радость любителям отведать чего-нибудь особенного.
В этом году главная тема насыщенной программы мероприятий — «Праздник вкусов». Организаторы обещают, что такой подход привнесет оттенок разнообразия, творческий задор и подчеркнет многонациональный колорит кулинарной жизни Дубая.
«Фестиваль Еды в Дубае — это прекрасная возможность обратить внимание на универсальную способность еды собирать людей вместе, воссоединять семьи, друзей и целые сообщества, — так видит это событие генеральный директор Дубайской организации «Фестивали и розничная торговля» Лайла Мохаммед Сухаил.

Читать полностью »

Метки: ,

5 рецептов блюд за 5 минут

5 receptov blyud za 5 minut 5 рецептов блюд за 5 минут

Жизнь современного человека настолько динамична, что вовсе не остается времени на даже такие важные вещи, как приготовление пищи. Предлагаем к вашему вниманию 5 рецептов вкусных и полезных блюд, на которые вам понадобится всего лишь пять минут.

1. Освежающая сальса 5 receptov blyud za 5 minut 2 5 рецептов блюд за 5 минутИнгредиенты:

— 5-8 помидор (желательно мелкие и твердые);

— небольшой пучок кориандра (можно заменить базиликом или петрушкой);

— баночка кукурузы;

— 3-4 стрелы лука;

— 2-3 зубчика чеснока;

— оливковое масло или лайм.

Мелко нарежьте помидоры, чеснок и зелень, все тщательно перемешайте, добавив кукурузу. Также можно импровизировать и добавлять другие ингредиенты, к примеру, авокадо, морковку редиску, болгарский перец и даже перец чили. Готовую сальсу заправьте оливковым маслом или соком лайма. Такое блюдо станет ярким украшением любого стола и прекрасным дополнением к мясным блюдам.

2. Хрустящие чипсы домашнего приготовления5 receptov blyud za 5 minut 3 5 рецептов блюд за 5 минут
Ингредиенты:
— 1 картошка;
— различные приправы по вкусу (необязательно).

Читать полностью »

Метки: ,

9 необычных съедобных вещей

9 neobychnyh sedobnyh veshei 9 необычных съедобных вещей

Фантазии дизайнеров не ограничиваются обустройством интерьера. Некоторые считают, что человечество можете полностью перейти на безотходное производство. Вы когда-нибудь видели предметы интерьера, технику и мебель, которую можно съесть?

Мы собрали для вас список самых интересных и необычных вещей, которые можно попробовать на вкус и оценить способности не только дизайнеров, но и поваров.

  • Коллекция одежды Фульвио Бонавма. Известный фотограф предложил сделать сумочку из спелых ягод малины, пояс из макарон, балетки из баклажан. Фульвио не только предложил, но также сделал все предметы самостоятельно, используя овощи, фрукты, макароны. Вся история создания необычных съедобных вещей началась в 2008 году, когда вышла книга известного повара, Пета Матиаса «Значение вкуса». Книга пользовалась широким спросом, успех которой – это заслуга фотографа Фульвио Бонавма.

9 neobychnyh sedobnyh veshei 2 9 необычных съедобных вещей

Метки: , ,

Интересные факты о суши и роллах

interesnye fakty o sushi i rollah Интересные факты о суши и роллах

Если среднестатистический житель нашей страны планирует себя порадовать чем-нибудь вкусным, то с большой вероятностью он приобретет суши или роллы. Японские десерты все чаще можно встретить на столах наших соотечественников, а количество ресторанов с кухней страны восходящего солнца лишь растет. Если суши и роллы интересны в личной ситуации, то пора узнать о некоторых фактах, которые окружают японские блюда.

 

Женщин поваров-сушистов не существует!

Как только появится возможность оказаться на японской кухне постараться найти повара-сушиста женщину. Увы, но такие отсутствуют. Ведь деликатесы готовят только сильные мира сего, придавая им необычный вкус за счет иной температуры своего тела.

 

Ролл длинной в 2,5 км.

Страсти к рекордам жители Японии не питают. Наши сограждане решили прославится и создали ролл длинной в 2,5 км. На всем протяжении необычного деликатеса они добавляли самые разные начинки. Через несколько секунд после регистрации рекорда, ролл порезали и употребили зрители, а также повара.

 

Самый известный ролл

Сложно сказать о предпочтениях японцев, но вот жители многих государств, в том числе и нашей страны, заказывают роллы «Калифорния». Причем, любители этого деликатеса не могут сказать по какой причине они выбирают именно его.

 

Японские деликатесы с насекомыми

Читать полностью »

Метки:

Неожиданные факты о продуктах

neojidannye fakty o produktah Неожиданные факты о продуктах

Вам известно, что в йогурте содержится даже больше жира, чем в мороженом? Познакомьтесь с некоторыми фактами о продуктах, которые вас, гарантировано, удивят. Причём, скорее всего, неприятно.

1. Соевый соус

Он представляет собой классический компонент азиатской кухни. Он обладает репутацией низкокалорийного, здорового продукта, и вы, скорее всего, не имеете ни малейшего понятия о том, что в одной ложке соевого соуса содержится более чем 1/3 от рекомендуемой суточной нормы соли.

2. Сушёная клюква

Её рекомендуют, как непревзойдённую профилактику инфекций мочевыводящих путей, к тому же, она представляет собой огромный источник витамина С. Вы можете удивиться тому, что в стакане сушёной клюквы содержится, примерно, шестьдесят пять процентов, непосредственно, самой клюквы, а остальную часть составляет сахар.

3. Ароматизированная вода

Большинство людей обманываются её прозрачным видом и думают, что, поскольку она не так красочна, как Кока-Кола и другие безалкогольные напитки, то она гораздо менее калорийная. Но, на самом деле, 0,5 литра воды содержит 116 калорий и семь ложек сахара. Вместо ароматизированной воды выжмите лимон в стакан с питьевой водой.

4. Батончики из мюсли

Читать полностью »

Метки:

1 из 9123.9
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика